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企业如何选择适中的工作餐餐标
2022-12-23 22:27:00

10元一份快餐,一荤二素,在宁波的消费水平,算不上很贵,作为企业的员工餐,还是选择性比较多的一种套餐,有多种口味,荤素搭配,如果企业要求高一点,还可以选择再贵一点的餐。

       企业如何选择适中的餐标?

不是贵的就是适合的,也不是便宜的就让解决省钱又能满意的。

 如今,餐饮业面临各种人工,食材等上涨,特别是人工费,食材的价格有涨有跌,一般保持平均水平,对于做团膳服务的餐饮企业,食用油及肉类涨幅太大的话,利润明显下降很多,所以说企业选择工作餐,又想有大荤菜,建议选择10-15之间的,10元以下选择请慎重,基本的成本在这里,做生意总归要有利润。

      有些客户,一年下来选择了10几家送餐单位,一直感觉不满意,往往没有找到核心问题,首选任何一家单位解决不了众口难调问题,自己做食堂也一样,时间久了也会吃腻,如果企业一天订2餐,任何人也会吃腻,所以换一种方式;比如中晚分开订,晚餐清淡点,选择炒饭炒面等。另外,与其一年换10家送餐单位,带来的是食品安全问题和企业后勤工作的繁琐,还不如单独和讲究品质,卫生有保障,服务很到位的商家谈一下更细致的服务方案,尽可能的满足企业员工的实际需求,比如那些菜不喜欢吃,那些菜喜欢的多一点,稍微偏向点,适当加一点钱送点汤,一周送一次水果或一周加餐一次等。目前,我们在合作的客户中,对于一些问题,我们自己主动发现,及时创新,根据客户实际需求去满足客户的一些要求,不管味道如何保证每个员工的口味,起码我们让同事们吃的更放心。

      另外一个,选择一家供应商,能够作为长期合作的,也非常重要,所以客户一定要多留心,千万不要选择便宜的,也不要选择贵的就是合适的,一定要根据单位员工的实际情况来选择,不然浪费钱也起不到什么作用。

     实际考察餐饮店很重要,再看看有没有一些资质,要求开具发票,走对公,也是基本的一些了解。