中国是一个蔬菜生产大国，同时也是一个消费大国。蔬菜农产品的供应链一直是社会各界关注的焦点。我们将结合过去对城市生鲜配送优化系统的研究，与大家探讨如何提高生鲜配送的效率。

生鲜配送业务是根据客户的需求对生鲜产品进行分拣、加工、包装等一系列物流作业，并根据销售订单在仓库分拣中心进行分拣作业，将分拣好的订单按时配送到客户的具体位置。

一般由专业的或食材加工公司进行，结合订单采购，在价格、数量、质量等方面产生明显优势，为工厂、高校食堂、个体餐馆等开展肉禽、蔬菜、米面、粮油、调味品、冻品、各种配菜等配送服务。

要提高城市服务程序的效率，可以从企业内部工作效率提高和外部市场环境两个方面入手，实际上可以有以下建议。

①、引进专业的生鲜配送管理软件

随着科学技术的发展，以及其生鲜配送行业的快速发展，现在市场上出现了一些专业的生鲜配送管理软件，这些软件为规范生鲜配送业务带来了信息化的管理手段。

例如，宁波创优之道餐饮有限公司计划开展蔬菜配送服务，目前在前期筹备中，考虑关键因素是在生鲜配送业务环节中大量的订单数据、财务数据和订单明细的运行工作，由计算机系统来组织完成，减少了许多人工工作中容易出现的错误。

②、城市路网的升级

本质上还是一个物流服务行业。如果要提高配送效率，发达的城市路网是必不可少的。这可以从政府方面着手，升级城市交通线路，其升级城市交通标准，完成分离式出行。

③. 冷链物流车辆的投入

中国生鲜农产品损耗率持续上升的重要原因，与中国冷链物流的发展不成熟有很大关系。自然，冷链物流车辆的投入成本普遍很高，这可以参照企业的运营成本来合理规划。

我们相信，便捷，高效，放心的蔬菜服务业能够作为长期发展的一个方向。当前政府那么好的支持政策，相信2023年所有行业都会变好。