2023 | 本周菜单 2023.02.27-2023.03.04 | |||
周一/2.27 | 红烧鲳鱼+土豆三黄鸡+雷笋烤肉+干锅花菜+榨菜丝炒毛豆仁 配比:本地新鲜鲳鱼,猪肉60%溪口雷笋40%,土豆鸡肉50%,花菜80%洋葱青椒胡萝卜20%,榨菜丝70%冰鲜毛豆仁30% | |||
周二/2.28 | 香辣鸡腿+胡萝卜红烧肉+荷包蛋+青椒土豆丝+蒜苔香干 配比:鸡腿130-150g,猪肉65%,胡萝卜35%,土豆80%洋葱青椒20%,鸡蛋100%,蒜苔68%,香干32% | |||
周三/3.1 | 香煎小黄鱼+麦香啤酒鸭+猪肉烧腐竹+咸菜四季豆+手撕包菜 配比:新鲜小黄鱼,鸭边腿100%,猪肉65%,腐竹35%,包菜100%,咸菜90% 四季豆10% | |||
周四/3.2 | 油爆对虾+葱烤大排+素炒西葫芦片+韭菜鸡蛋木耳 配比:南美对虾,大排130g左右,韭菜70%+鸡蛋15%+小木耳15%,西葫芦90%胡萝卜10% | |||
周五/3.3 | 萝卜炖牛肉+可乐鸡翅+虾皮冬瓜+芹菜黄豆芽+青椒炒蛋 配比:牛肉及萝卜丝各50%,鸡翅尖100%,虾皮1%冬瓜99%,芹菜50%香干10%黄豆芽40%,青椒80%鸡蛋20% | |||
周六/3.4 | 红烧带鱼+排骨土豆+肉烧黄豆+蒜泥海带丝+酸辣大白菜+番茄炒蛋 配比:舟山新鲜带鱼,猪肉60%油豆腐40%,土豆50%新鲜排骨50%,海带丝100%,白菜100%西红柿80%鸡蛋20% | |||
晚餐加班/周日 | 因晚餐加班及周日上班人数未知,菜单在本周不重复的前提下由我们自行搭配 | |||
常用调味品及 一次性餐盒 | 厨邦美味鲜,宁波料酒,莲花味精,太太乐鸡精,厨邦海鲜酱,雪花啤酒,海天金字装耗油,盐,胡椒粉,福临门食用油,食品级一次性餐盒,东北自然香米,生粉,香料:八角,桂皮,香叶,砂仁,豆蔻,白芷。 | |||
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| 备注 | 如因疫情,气候等因素导致菜价不稳定或市场供应不充足,我们根据实际情况进行细微调整,敬请理解! | ||
说明 | 每日中餐我们供应多种菜品,因部分客户要求会单一搭配,没有要求我们自行组合;部分每日加班客户,为避免吃腻情况,晚餐我们会提供肉片,肉丝,肉末作为荤菜,并非我们降低餐标,如有异议可联系我们。 | |||
留样 | 每日盒饭进行留样保存,如客户在盒饭中发现异物请拍照保留并及时联系我们 | |||
承诺 | 每日按量采购生产,每日不同菜单,无任何剩菜剩饭,尽请放心食用;坚持良心用料。 | |||
反馈 | 反馈综合就餐建议,优化服务,我们根据客户实际需求进行调整。 | |||
运营负责 | 宁波创优之道餐饮管理有限公司运营管理 创优团餐:菜单各门店统一执行 |